CARNE VACUNA

BENEFICIOS Y PROPIEDADES


Una dieta balanceada en vitaminas, proteínas y minerales, es indispensable para llevar una vida saludable. El consumo de carne vacuna al menos dos veces a la semana proporciona numerosos beneficios para la salud. Este alimento es sumamente importante para los niños durante el crecimiento (su deficiencia causa problemas de metabolismo y aprendizaje). También es fundamental para la dieta en adolescentes, mayores y las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. En el caso de los deportistas por ejemplo su consumo se aconseja a tres o cuatro veces a la semana para alcanzar un máximo rendimiento.