CARNE DE POLLO

BENEFICIOS Y PROPIEDADES


El pollo es un ave de carne blanca, alimento muy presente en cocinas de todo el mundo. Se trata de una carne baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas además de un alto contenido en nutrientes y vitaminas.
Son muchos los beneficios que otorga a nuestra salud comer las aves de corral. Especialmente la pechuga magra del ave pues es alta en proteínas, baja en calorías y en grasas, hecho que resulta ideal para mantener o perder peso. Además, la pechuga de pollo es muy completa pues contiene importantes cantidades de vitaminas y nutrientes esenciales. El pollo nos permite prepararlo en una amplia gama de recetas, y es que es muy versátil.